Максим Лавров шагал по ночному городу, размышляя о еде. Она всегда сопровождала человечество, то манила ароматами, то вызывала отвращение. Без пищи люди не могут существовать, и тот, кто владеет кулинарным искусством, держит в руках огромную силу. Именно с такими мыслями он направлялся в элитный столичный ресторан - осуществить свою давнюю мечту стать поваром.
Его взяли на работу, но реальность оказалась горькой. Шеф-повар Виктор Баринов, кумир гастрономического мира, умел угодить самым избалованным гостям. За блестящим фасадом скрывалась иная правда - неконтролируемая тяга к спиртному, карточные долги, взрывной нрав. В ярости Баринов был подобен урагану, в своих кутежах - неудержим.
Накануне первого рабочего дня Максим провел вечер с Викторией Гончаровой, арт-директором заведения. Холодная карьеристка, казалось, была вырезана изо льда. Весь кухонный коллектив с нетерпением ждал, когда новичок допустит оплошность, чтобы получить повод для насмешек.